Menukaart Bij Giuseppe

WIJNEN PER FLES Farina Blush Rose (Ros é ) Fles € 19,50 Een smaakvolle verfrissende rosé. De wijn is fruitig met een licht bloemig karakter. Uitstekend te drinken als aperitief. Goed te combineren met visgerechten, lichte kazen en antipasti. Pinot Grigio Venezie (Droog wit) Fles € 26,- Het gerenommeerde wijnhuis Cesari maakt van de druif Pinot Grigio uit het prachtige venezië een mooie, licht naar kruiden geurende wijn. Een delicate wijn met een licht strogele kleur, mooie zuurgraad en een klein vetje in de mond. Cesari Cento Filari Fles (Droog wit) Fles € 28,- D.O.C. Lugana, Italië. Lugana is een wijngebied net ten zuiden van het Gardameer in Veneto, waar kwalitatief zeer goede wijn gemaakt wordt. De wijn is voor het grootste gedeelte gemaakt van de Trebbiano di Lugana en slechts een tiende deel is Chardonnay. Zowel fruit, bloemen en kruiden zijn te ontdekken in het bouquet. Mede dankzij de rijping op een stalen cuve, is het een hele frisse wijn met een evenwichtige structuur. Strogele wijn met granieten reflecties met een mooie complexe geur van gedroogd en gezoet fruit en mooie hints van vanille. De smaak is zacht, rond, droog en met een mooie aanhoudende aromatische afdronk. Essere Valpolicella (Rood) Fles € 26,- Al in de Romeinse tijd genoot de wijn Valpolicella grote faam, de beroemde dichter Virgillius was toen een grote liefhebber van deze soepele rode wijn. De smaak is droog, fluweelzacht, fruitig met een lichte kruidigheid. Chianti Classico D.O.C.G. Gallo Nero, le Piazze (Rood) Fles € 26,- Toscane, Italië. Chianti classico is puur een geografische herkomst benaming en geen kwaliteits garantie. Veel producenten hebben zich verenigd in het Consorzio di Gallo Nero (genootschap van de zwarte haan), met als doel de kwaliteit van de wijn d.m.v. allerlei voorschriften te verhogen. Deze donker rode wijn is gemaakt van 100% Sangiovese druiven. Heeft een aroma van zacht fruit en kruidigheid. In de mond een volle smaak met aangename tannine’s en een kruidige afdronk. Een prima begeleider bij traditionele Italiaanse gerechten.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTIwODg3